A boa comida dos vizinhos (Gilberto)

Quando das Bodas de Ouro de João Basilio e Alice Maria tivemos a agradável surpresa de conhecermos pequenas histórias da infância de seus filhos. Agora abrimos este novo espaço para novas historietas como aquelas. Estimulamos os irmãos a contribuírem, como já fez o Geraldo.
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Gilberto Melo
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Registrado em: Qui 26 Mai 2005 9:45 pm
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A boa comida dos vizinhos (Gilberto)

Mensagem por Gilberto Melo »

A comida de casa era muito simples, só o básico mesmo. Então algumas coisas dos vizinhos chamavam muito a minha atenção. Na casa da dona Antonina, onde eu fazia algumas tarefas domésticas para amealhar uns trocados, havia um mingau divino. Parece que era mingau de maisena com gemas de ovo, uma delicadeza de textura e sabor a que não estávamos acostumados. Já na casa da dona Naná, que também tinha comida chique, o que me chamava a atenção era aquele creme branco/amarelado, que mais parecia uma espuma de barbear, geralmente sobre o frango assado ou com batatas. Mas qual não foi a minha decepção quando experimentei a maionese, achei de muito mau gosto: azeda.

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